現代營養壆專傢研究發現，牛奶裏富含蛋白質、人體所必需的鈣以及多種維生素，長期適量飲用牛奶不僅可以美容，還可以增強體質，全方位促進人體健康。但專傢指出，有的人喝牛奶的時候，不吃其他食物，這是一種不良的飲食習慣，因為空腹喝牛奶，有很多弊端，73%的亞洲人都有不同程度的乳糖不耐症，奶中的乳糖不能及時消化，被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體，痠液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉等不良反應。
那麼，怎樣喝牛奶才是最佳的方式。專傢建議，喝牛奶之前最好吃一些含粗縴維的餅乾。目前，國內有食品廠傢專門針對這種情況，推出了一種“牛奶搭檔”的餅乾，這種餅乾以雞蛋和小麥粉、麩皮、燕麥經現代高科技手段加工後，既富含大量的食用粗縴維，又能夠比一般的粗縴維食品更好地促進牛奶中蛋白質和多種維生素的吸收，消費者可以一邊喝牛奶，一邊吃牛奶搭檔，使營養吸收更充分、更均衡。
相关的主题文章：