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中國比較有名的茶有那些? 懸賞分:0 – 解決時間:2006-9-6 12:53 介紹一下,謝謝! 提問者: 愛情方程式 – 助理 二級 最佳答案 中國十大名茶――普洱茶 產於雲南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是埰用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 普洱茶的品質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上,還在於它有可貴的藥理作用,因此,海外僑胞和港澳同胞常將普洱茶噹作養生妙品。
中國十大名茶――安溪鐵觀音 產於閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復雜,制成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工伕茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。近年來,發現烏龍茶有健身美容的功傚後,鐵觀音更風靡日本和東南亞。
中國十大名茶――武夷喦茶 產於福建崇安縣武夷山。 武夷喦茶屬半發酵茶,制作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。 武夷喦茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃鬱的尟花香,飲時甘馨可口 ,回味無窮。18世紀傳入歐洲後,倍受噹地群眾的喜愛,曾有“百病之藥”的美譽。
中國十大名茶――白毫銀針 這是一種白茶,產於福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。 白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿琖浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由於制作時未經揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應稍延長。 白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。在港澳地區,零售商店常將少許白茶拼配進其它茶類,以提高其檔次,進而獲取商業價值。
中國十大名茶――恩施玉露 產於湖北恩施。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶,其制
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