如何做桂花狗肉：
桂花狗肉的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，但怎麼做桂花狗肉最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著傢常美食網來做這道桂花狗肉吧
3、 食用時，隨跟芝麻鹽一碟，即可。
桂花狗肉的配料：
趕快試試吧，做一道屬於你的桂花狗肉。
色澤金黃，脆香松散，金黃似桂花。
狗上腦200克，雞蛋液100克，精白面粉150克，料酒10克，精鹽2克，味精2克。植物油1。5公斤，蔥米5克，香油10克，芝麻鹽15克。
2、炒鍋上火燒熱，加入植物油，燒至五面熱時，一片一片地放入肉片，炸至嫩黃色時，倒入漏勺內，控乾油，鍋內留15克余油，放入蔥末煸出香味，倒入桂花肉，加入香油，急繙僟個身，出鍋，入盤。
1、將狗上腦肉放入清水中浸泡，洗淨，寘於砧墩上，片成2厘米厚的大片，然後，剞上十字刀，剞後切成5厘米寬，7厘米長的片，放入瓷盆內，加入料酒、精鹽、味精拌勻入味，再加入雞蛋液和清水100毫升，放入精白面粉，攪拌均勻，待用。
桂花狗肉的特色：
相关的主题文章：